Einjähriges Würz- und Heilkraut, stark wüchsig und robust, Höhe 20-40 cm.
Aussaatzeit: Ende März in ein Frühbeet oder Mitte bis Ende Mai ins Freiland auf 30 x 30 cm. Auch als Topfpflanze geeignet.
Bodenansprüche: Bevorzugt gut gelockerten, sandigen Boden.
Pflege: Hacken und unkrautfrei halten. Bei Trockenheit gießen
Ernte: Junge Triebspitzen werden im Jahr mehrmals geschnitten. Zum Trocknen vor der Blüte (Juli) Pflanzen schneiden.
Verwendung: Frisch oder getrocknet für Leberwurst, zu Suppen, Soßen, zum Gurkeneinlegen. Bei Magen-, Darm- und Nierenstörungen.
Der Inhalt reicht für 200 Pflanzen.
Fürstenfelder Gartentage