Große aufrechte Pflanzen mit palmenartigen Aufbau und sehr dunklen, essbaren köstlichen Blättern. Sehr dekorativ durch die violetten Blattstiele, in Blumenbeeten oder als Solitär im Kübel, besonders mit weiß blühender Unterpflanzung sehr interessant. Die Blätter sind gekocht sehr schmackhaft.
Aussaatzeit: April-Mai in Töpfen oder ab Mitte Mai bis Ende Juni ins Freie säen
Keimung: 9-12 Tage bei 18-24 ° C, 3 mm tief
Pikieren: in 8 cm Töpfe
Auspflanzen: auf 30 cm Abstand
Erntezeit: ab September oder später
Standort: sonnig bis halbschattig, alle Böden
Höhe: 100 cm, aufrechter Wuchs
Fürstenfelder Gartentage